黄仕勇图一，臭豆腐。虽然很臭，但是美味确实让人非常想吃！臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
图二，杨梅。
容易有寄生虫，因为杨梅的结构独特，有很多的果蝇非常喜欢把虫卵产在杨梅中。还容易残留农药。
图三，酸菜鱼。因为平时腌制后的食物含有亚硝酸盐，所以如果吃了，那么它在人体中就会很容易产生致癌物。
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